von Dr. med. Nicolai Schreck
⇒ 3x tgl. 1 Kps. zum Essen
Den Apfel reiben oder in hauchdünne Scheiben schneiden und etwas an der Luft liegen lassen. (Dadurch entsteht eine größere Berührungsfläche mit der Luft, was zu vermehrter Oxidation und damit der Aktivierung der Stoffe im Apfel wirkt, die den Durchfall mindern.)